企业餐配送的选择需要根据实际需求和市场行情进行评估和计算。以下是一些选择企业餐配送的方法：
网络搜索：可以通过搜索引擎、行业网站等方式搜索相关企业，了解企业的产品和服务、价格和质量等信息。
询问朋友和同事：可以向朋友和同事询问他们是否了解相关企业，了解他们的经验和评价。
参加展会和会议：可以参加相关行业的展会和会议，了解企业的产品和服务、价格和质量等信息。
实地考察：可以实地考察企业的生产设备、生产环境、产品质量等方面，了解企业的实力和信誉。

员工餐配送是指为企事业单位提供员工餐饮服务的一种方式，具有以下特点：
便捷性：员工餐配送可以方便企事业单位的员工就餐，避免员工外出就餐带来的时间和交通成本。
安全性：员工餐配送需要经过严格的食品安全检测和卫生管理，确保食品的安全性和卫生性。
营养性：员工餐配送需要根据员工的口味和需求，制定科学的营养配餐方案，保证员工的营养摄入。
灵活性：员工餐配送可以根据企事业单位的实际情况，提供不同的餐饮服务方案，满足企事业单位的不同需求。
经济性：员工餐配送可以为企事业单位节省成本，减少员工外出就餐带来的费用负担

企业配餐是指根据企业的需求，为其量身定制的一整套员工餐饮服务方案。它包括食品采购、加工配送等一系列环节，旨在提供健康营养的饮食选择给公司的职员们以提升员工的士气和工作效率。"让每个人都吃好"是该行业的一个重要目标和发展方向之一：既要满足口味偏好又要兼顾食品安全和质量控制也是其内容所在
对于食物的营养均衡问题，"菜单搭配法"，"单独订制菜式",和“直接按照食谱做”等方法都能有效解决；而关于食材的新鲜度则可以通过“定期更新”，“供应商系统”，以及”每日检查制度等手段来确保。